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康师傅游离态撤换标签统一依然拒绝回应3饮

发布时间:2019-10-09 21:02:40 编辑:笔名

  康师傅“游离态”撤换标签 统一依然拒绝回应(3)_饮料专题_产业经济

  上一页 1 2 3 4 5 6 下一页  李先生说,如果我们照标签的意思理解,人为地向水中加入游离态的钾,不但不会像标签所说的那样“补充人体所需,让身体保持健康活力”,严重的情况下还会发生燃烧,化学反应生成的碱也对人体有害。

  上海新中高级中学的陈蕙华老师教授的是高中化学,她告诉,“游离态”在初三化学中就有定义,高中阶段已不再向学生解释。陈老师说,初、高中学生都看过游离态钠的演示实验,将其投入水中,由于反应放热剧烈,钠在水面四处游动,甚至会燃烧起来。而游离态的钾比钠反应更为激烈。

  陈老师认为康师傅的标签:“明显在乱用化学概念,严重违背化学常识,基础扎实的初三学生就能看出标签的问题。”她同时告诉,生活中并不存在“游离态”的第二种定义,游离态钾指的就是钾金属单质。

  专家:

  水中有游离态钾属无稽之谈

  昨日康师傅消费者服务部门对“游离态”做出解释称:康师傅标签上的游离态指的就是离子,因为怕写成离子消费者看不懂。康师傅称,想表达的意思是矿物质在水里不是固体,是可以游动的,能够容易被人体吸收。

  接受采访时,康师傅多个部门人员告诉“游离态”就是“离子”。

  对于生疏了化学概念的普通消费者,康师傅或许还能自圆其说。接受《每日经济》采访的专业人士,却都不能认同这样的说法。

  同济大学化学系朱教授对康师傅解释的评价是:“亏他想得出来。”

  朱教授说:“说水中有游离态的钾,毫无疑问是错误的。能游动就叫游离,简直是无稽之谈。如果康师傅写的是钾离子和镁离子,就正确,但是要控制水中的含量,作为食品,更需要严格。标签上的每一个字,都要有根据,经过验证,他的水里到底含什么成分,都要经过检测才可以写。”

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